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鯨ベーコン五種食べ比べセット
本皮・皮須・畝須・さえずり・潮吹の5種類を部位ごとの違いを楽しむ食べ比べ。各40ｇ×5ｐ
ABOUT THIS PRODUCT
商品の特徴と楽しみ方
ABOUT 5 TYPE BACON SET
5部位を少しずつ。鯨ベーコンの違いを楽しむ。
本皮・皮須・畝須・さえずり・潮吹。5種類すべてを少しずつ食べ比べできるセットです。
やわらかさ、脂の甘み、歯ごたえ、弾力、個性的な食感。部位ごとの違いを一度に楽しみながら、お好みのベーコンを見つけられます。
FIRST SERVING
まずは、5種類を食べ比べて。
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。最初の一口はそのままで、部位ごとの脂・食感・風味の違いを比べてみてください。
気に入った部位が見つかったら、100g単品からお選びいただけます。
5 TYPES
5つの部位を、食べ比べる。
本皮
やわらかな食感と、白い脂の濃厚な甘み。
皮須
腹まわりの部位。やわらかな食感と脂の甘み。
畝須
しっかりした歯ごたえと、噛むほどに広がる味わい。
さえずり
鯨の舌ならではの弾力、甘み、独特の風味。
潮吹
しっかりした甘みと、個性的な食感。
PRODUCT INFORMATION
商品について。
- セット内容
- 本皮・皮須・畝須・さえずり・潮吹
- 内容量
- 各40ｇ×5ｐ 合計200g
- 原材料
- 本皮・皮須・畝須・舌（さえずり）・潮吹（使用鯨種：ミンク鯨、イワシ鯨、ニタリ鯨、ナガス鯨）、塩、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸Na、発色剤（亜硝酸Na）
- 原産海域
- 北西太平洋
- 保存方法
- 要冷凍（-18℃以下）
- 賞味期限
- 180日
FAQ
5種食べ比べセットの、よくある質問。
どの5種類が入っていますか？
本皮・皮須・畝須・さえずり・潮吹の5種類です。
解凍後、そのまま食べられますか？
はい。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
鯨ベーコンは燻製ですか？
いいえ。燻製ではなく、熟成釜揚げで仕上げています。
気に入った部位だけ購入できますか？
はい。5部位それぞれ100gの単品商品をご用意しています。
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