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鯨の美味しさを、もっと身近に。くじらしょっぷ

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くじらしょっぷ

FOOD GUIDE

鯨の楽しみ方

いつもの食卓に、ちょっと特別な一皿を。

刺身も、鍋も、ステーキも。
いつものごはんから、晩酌や贈り物まで。
料理とシーンから、あなたに合う鯨を見つけてください。

鯨盛り合わせ

BY DISH

料理から選ぶ

食べてみたい一皿から、お気に入りの鯨へ。

複数の鯨刺身を盛り合わせた皿

刺身

まずはそのまま、鯨の味わいを。部位ごとの違いを食べ比べて楽しめます。

食べやすく切り分けた鯨カツ

鯨カツ

下ごしらえ済みで、あとは揚げるだけ。家庭で楽しみやすい鯨料理です。

鯨ベーコンを使ったチャーハン

チャーハン

鯨ベーコンの旨みを活かして。いつものごはんで作れる、手軽なアレンジ。

椀に盛り付けたくじら汁

くじら汁

本皮と根菜を煮込んで、ほっとする一椀に。鯨のコクを汁ごと楽しめます。

本皮の商品準備中

おいしく食べる準備に。解凍方法を見る

BY SCENE

シーンから選ぶ

誰と、どんな時間に。今日の気分で選んでみませんか。

WHALE AT HOME

鯨のある、いいくらし。

少し珍しいものを、気軽に食卓へ。
あなたらしい楽しみ方が、きっと見つかります。

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