はじめて鯨を食べる方へ
初めて食べる方に、
知ってほしい選び方
鯨は部位によって、
味・脂・食感が大きく変わります。
初めての方は、まず「食べ方」から
選ぶのがおすすめです。
初めてなら、
まずはこの3つから
刺身で楽しむなら
鯨トロ
鯨トロ
脂の旨みがあり、初めての方にも印象に残りやすい人気商品です。
晩酌用なら
鯨ベーコン
鯨ベーコン
そのままでも、軽く炙っても美味しい。お酒のアテにもおすすめです。
迷ったら
食べ比べセット
食べ比べセット
複数の味を少しずつ試せるので、好みの部位を見つけやすいです。
「部位」ではなく
「食べ方」で選ぶ
鯨に慣れていない方が、最初から部位名だけで選ぶのは難しいです。
まずは食べたいシーンから選ぶと失敗しにくくなります。
刺身で食べたい
鯨トロ・赤身・ハツがおすすめ。解凍してそのまま楽しめます。
お酒と楽しみたい
鯨ベーコン・さらし鯨がおすすめ。晩酌の一品に向いています。
脂を楽しみたい
尾の身・鹿の子・ウネスなど、脂の甘みを感じやすい部位がおすすめです。
いろいろ試したい
食べ比べセットなら、初めてでも好みの味を見つけやすいです。
安心してお召し上がり頂くために
鯨は、解凍のしかたで味が変わります。
冷凍の鯨肉は、解凍方法によって色・食感・ドリップの出方が変わります。
美味しく食べるために、商品到着後は解凍ガイドをご確認ください。
はじめての方に
よくある不安
Q. 鯨は臭みがありますか？
鮮度や処理、解凍方法によって印象が変わります。当店では食べやすさを意識してご案内しています。
Q. どれを選べば失敗しにくいですか？
迷った場合は、鯨トロ・ベーコン・食べ比べセットから選ぶのがおすすめです。
Q. 届いたらすぐ食べられますか？
冷凍便でお届けします。解凍後、刺身用商品はそのままお召し上がりいただけます。
はじめての方におすすめ
まずは食べやすい商品からお試しください。
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お得セット
鯨 刺身 食べ比べセット｜尾の身・ハツ・赤肉・鯨トロから3点選べる【送料無料】
¥10,800 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
