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ミンク鯨 赤肉 1級
クセが少なく、やわらかな身質のミンク鯨1級赤肉です。北西太平洋でとれたミンク鯨の背肉を、刺身や加熱料理でお楽しみいただけます。
SIZE GUIDE
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ABOUT THIS PRODUCT
商品の特徴と楽しみ方
ABOUT MINKE WHALE
やわらかな赤身を楽しむ、ミンク鯨。
クセの少ない身質と、やわらかな味わいを楽しめる1級赤肉です。
背肉を使用し、筋はほとんどありません。少し濃い色合いの赤身を、まずは刺身でお楽しみください。
食卓に合わせて、ステーキや鍋などの加熱料理でもお楽しみいただけます。
HOW TO ENJOY
食卓に合わせて、楽しむ。
刺身
まずはシンプルに刺身で。やわらかな赤身の味わいをお楽しみください。
焼肉・ステーキ
焼肉やステーキなど、加熱して楽しむこともできます。
鍋・煮込み
鍋や煮込み料理の具材として、温かい料理で楽しむ使い方もあります。
PRODUCT INFORMATION
商品について。
- 鯨種
- ミンク鯨
- 原産海域
- 北西太平洋
- 部位
- 背肉
- 等級
- 1級
- 原材料
- 鯨肉（ミンク鯨）
- 生食
- 可
- 保存方法
- 要冷凍（-18℃以下）
- 賞味期限
- 180日
FAQ
ミンク鯨赤肉の、よくある質問。
刺身で楽しめますか？
はい。解凍して切り分け、刺身としてお楽しみいただけます。
内容量は選べますか？
300g・500g・1kgをご用意しています。ページ上部の「内容量」からお選びください。
どうやって解凍しますか？
基本の流れは、解凍ガイドにまとめています。食べる前にご確認ください。
ミンク鯨はどんな味わいですか？
クセの少ない身質と、やわらかな赤身の味わいが特徴です。
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