KUJIRA SHOP / PRODUCT
特選 鯨おまかせセット
当店最高級を、少しずつ。
その時に状態の良い鯨を専門店の目で選んでお届けします。
※セットには必ず尾の身 上(又は特上)が含まれます。
単品価格 約40,000円相当を目安に構成。
予約販売｜発送目安 5〜10営業日
ABOUT THIS PRODUCT
商品の特徴と楽しみ方
SPECIAL SELECTION
最高級を、少しずつ。
その時に状態の良い鯨を専門店の目で選んでお届けします。
脂須の子、鹿の子、脂身、ベーコンなど 商品の身質や脂の入りを選定しおすすめを届けます。
単品価格 約40,000円相当を目安に構成します。
OUR SELECTION
目利き
天然原料のため、脂の入り方や身質、 入荷される規格は毎回同じではありません。
社長自らの目利きで選定を行い 尾の身は当店基準をクリアしたもののみを使用。 そのほかの商品も、その時に状態の良いものから選びます。
OUR PROMISE
このセットで、お約束すること。
最高級の尾の身を必ず。
鯨の中でも特に価値の高い尾の身。 当店の基準を満たした物のみを選定し、 必ずセットにお入れします。
すべて良いものを。
脂須の子、鹿の子、脂身、ベーコンなども、 高基準をクリアしたもので組み合わせます。
約4万円相当を目安に。
当店の単品価格を基準に、 約40,000円相当を目安としてセット全体を構成します。 品質や入荷状況により内容は前後します。
SELECTED PARTS
選定する鯨。
尾の身
尾びれに近い、鯨の中でも特に価値の高い部位。 その中でも脂や身がより良いと判断したものだけを使用します。
脂須の子
尾の身の旨みと、 鹿の子の上品な味わいをあわせ持つ希少部位。 普段出会うことのない部位。
鹿の子・脂身など
細かな脂の入りを楽しめる鹿の子や、 脂そのものの旨みを味わえる部位など。 尾の身とのバランスを見ながら組み合わせます。
PRODUCT INFORMATION
商品について。
- 販売価格
- 税込30,000円
- セット内容
- 尾の身を含む特選品を4〜5品程度
- 尾の身
- 当店基準で上物と判断したもののみ使用
- その他の候補
- 脂須の子、鹿の子、脂身、ベーコンなど
- 内容量
- 商品・規格・選定内容により異なります
- 発送目安
- ご注文から5〜10営業日程度
- 保存方法
- 要冷凍
- お届け
- 冷凍便
- 賞味期限・原材料等
- 各商品の表示をご確認ください
※天然原料のため、脂の入り方・身質・内容量・セット内容は 入荷状況によって異なります。
FAQ
特選 鯨おまかせセットの、よくある質問。
どの商品が入りますか？
尾の身は必ずお入れします。 そのほかは脂須の子、鹿の子、脂身、+ベーコンなどから、 入荷状況と商品の状態を見て選定します。
内容を指定できますか？
本商品は、その時に状態の良い商品を店側で選定する おまかせセットのため、原則として内容の指定は承っておりません。
尾の身は必ず入りますか？
はい。 当店基準で上物と判断した尾の身を必ずお入れします。
セット内容は確認できますか？
はい。 お届けする箱に「今回の内容表」を同梱し、 商品名・内容量・単品価格などをご案内します。
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