KUJIRA SHOP / PRODUCT
さらし鯨
酢味噌やポン酢で、さっぱり楽しむさらし鯨。
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ABOUT THIS PRODUCT
商品の特徴と楽しみ方
ABOUT SARASHI KUJIRA
さっぱり味わう、さらし鯨。
鯨の本皮を薄くスライスし、湯通しして水にさらした商品です。
さらし鯨ならではの軽やかな口あたりを、まずは酢味噌でお楽しみください。
HOW TO ENJOY
さっぱりした一品に。
酢味噌
さらし鯨の定番の食べ方。ほどよい酸味と合わせてお楽しみください。
ポン酢
薬味とポン酢を合わせて、すっきりとした味わいの一品に。
小鉢・前菜
きゅうりやわかめと合わせ、食卓に添える小鉢としても楽しめます。
PRODUCT INFORMATION
商品について。
- 鯨種
- ナガス鯨
- 原産海域
- 北西太平洋
- 部位
- 本皮
- 加工
- 湯通し・さらし
- 生食
- 可
- 保存方法
- 要冷凍（-18℃以下）
- 賞味期限
- 180日
FAQ
さらし鯨の、よくある質問。
どのような商品ですか？
鯨の本皮を薄くスライスし、湯通しして水にさらした商品です。
どのように食べますか？
解凍後、まずは酢味噌でお楽しみください。ポン酢や薬味を合わせる食べ方もできます。
内容量は選べますか？
用意している規格は、ページ上部の「内容量」からご確認いただけます。
どうやって解凍しますか？
基本の解凍方法は、解凍ガイドにまとめています。食べる前にご確認ください。
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