KUJIRA SHOP / PRODUCT
さらし鯨
酢味噌やポン酢で、さっぱり楽しむさらし鯨。
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ABOUT THIS PRODUCT
商品の特徴と楽しみ方
ABOUT SARASHI KUJIRA
さっぱり味わう、さらし鯨。
鯨の本皮を薄くスライスし、湯通しして水にさらした商品です。
さらし鯨ならではの軽やかな口あたりを、まずは酢味噌でお楽しみください。
FIRST SERVING
まずは、酢味噌で。
Thawing guideしたさらし鯨を器に盛り、酢味噌を添えてお召し上がりください。
きゅうりやわかめ、好みの薬味を合わせれば、小鉢や前菜としても楽しめます。
HOW TO ENJOY
さっぱりした一品に。
酢味噌
さらし鯨の定番のHow to enjoy。ほどよい酸味と合わせてお楽しみください。
ポン酢
薬味とポン酢を合わせて、すっきりとした味わいの一品に。
小鉢・前菜
きゅうりやわかめと合わせ、食卓に添える小鉢としても楽しめます。
PRODUCT INFORMATION
商品について。
- 鯨種
- ナガス鯨
- 原産海域
- 北西太平洋
- 部位
- 本皮
- 加工
- 湯通し・さらし
- 生食
- 可
- 保存方法
- 要冷凍（-18℃以下）
- 賞味期限
- 180日
FAQ
さらし鯨の、よくある質問。
どのような商品ですか？
鯨の本皮を薄くスライスし、湯通しして水にさらした商品です。
どのように食べますか？
Thawing guide後、まずは酢味噌でお楽しみください。ポン酢や薬味を合わせるHow to enjoyもできます。
内容量は選べますか？
用意している規格は、ページ上部の「内容量」からご確認いただけます。
どうやってThawing guideしますか？
基本のThawing guideは、Thawing guideガイドにまとめています。食べる前にご確認ください。
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