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鯨コロ
専門店直送のナガス鯨コロ使用 熟成釜揚げ加工。
ぷるっとした食感と濃厚な旨みをお得な大容量で楽しめます。
熟練職人の目利きで選び抜いた上質な鯨肉のみを使用。
独自製法で旨みを最大限に引き出しています。
SIZE GUIDE
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ABOUT THIS PRODUCT
商品の特徴と楽しみ方
ABOUT WHALE KORO
だしと味わう、鯨コロ。
ナガス鯨の本皮を脂抜きした、煮込み料理に使う鯨の部位です。
関西地方では、おでんの具材として親しまれています。だしを含ませ、温かい料理でお楽しみください。
HOW TO ENJOY
煮込んで、だしと楽しむ。
おでん
だしを含ませて、関西で親しまれてきたおでんの具材に。
煮込み
料理の味付けに合わせ、じっくり火を通してお楽しみください。
PRODUCT INFORMATION
商品について。
- 鯨種
- ナガス鯨
- 原産海域
- 北西太平洋
- 部位
- 本皮
- 加工
- 脂抜き
- 用途
- 加熱調理
- 保存方法
- 要冷凍（-18℃以下）
- 賞味期限
- 180日
FAQ
鯨コロの、よくある質問。
鯨コロはどんな商品ですか？
ナガス鯨の本皮を脂抜きした、煮込み料理に使う商品です。
どんな料理に使えますか？
おでんや煮込み料理にお使いいただけます。
内容量は選べますか？
用意している規格は、ページ上部の「内容量」からご確認いただけます。
そのまま食べられますか？
そのままではなく、下ごしらえをして十分に加熱してお召し上がりください。
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