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鯨すじ肉
煮込み料理に使いやすい、旨みのある料理用部位
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ABOUT THIS PRODUCT
商品の特徴と楽しみ方
ABOUT WHALE SINEW
煮込んで楽しむ、鯨すじ肉。
鯨のすじ肉を、煮込み料理などで楽しむ加熱用の商品です。
時間をかけて火を通し、料理の味付けとともにお楽しみください。
FIRST COOKING
まずは、煮込み料理に。
解凍したすじ肉を食べやすい大きさに切り、下ごしらえをしてから、やわらかくなるまで加熱してください。
味噌や醤油を使った煮込みなど、温かい料理にお使いいただけます。
HOW TO ENJOY
じっくり火を通して。
煮込み
味噌や醤油の味付けで、時間をかけて煮込む料理に。
おでん
だしと合わせて煮込み、温かい一品としてお楽しみください。
PRODUCT INFORMATION
商品について。
- 鯨種
- ナガス鯨
- 原産海域
- 北西太平洋
- 部位
- すじ肉
- 加工
- 生
- 生食
- 不可
- 保存方法
- 要冷凍（-18℃以下）
- 賞味期限
- 180日
FAQ
鯨すじ肉の、よくある質問。
生で食べられますか？
生食用ではありません。解凍後、十分に加熱してお召し上がりください。
どんな料理に使えますか？
煮込み料理やおでんなど、時間をかけて火を通す料理にお使いいただけます。
内容量は選べますか？
用意している規格は、ページ上部の「内容量」からご確認いただけます。
保存方法を教えてください。
要冷凍（-18℃以下）で保存してください。
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