【濃厚派に人気】1人前サイズ
ヒゲ鯨 潮吹ベーコンスライス
100g
甘みと香りをしっかり楽しめる、希少部位の鯨ベーコン。
潮吹（しおふき）ならではの濃い旨みと、口の中に広がる香りが魅力です。
熟成釜揚げ方式で仕上げることで、脂の甘みとベーコンの香ばしさを引き出しています。
この商品の魅力
1. 甘みと香りがしっかり感じられる
潮吹ベーコンは、鯨ベーコンの中でも香りと脂の甘みを楽しみやすい部位です。
2. 濃厚なのに食べ飽きにくい
コクはしっかりありながら、後味は重すぎず、おつまみにもぴったりです。
3. 希少部位ならではの個性
少し軟骨が混ざることがありますが、そのコリッとした食感もアクセントとして楽しめます。
どんな味？
脂の甘みとベーコンの香りがしっかり広がる、濃厚な味わいです。
旨みが強く、軽く炙るとさらに香ばしさが立つので、濃い味が好きな方にも人気があります。
おすすめの食べ方
まずはそのままで
解凍してそのまま食べると、部位本来の甘みと香りを楽しめます。
軽く炙る
脂がとろけて香ばしさが増し、旨みがより引き立ちます。
レモンやポン酢でさっぱり
濃厚さを楽しみながら、後味はさっぱり食べられます。
商品について
天然原料のため、スライスの大きさや形にばらつきがあります。
また、部位由来で少し軟骨が混ざる場合がありますが、品質には問題ありません。
価格
100g
¥1,650（税込）
※ 希少部位のため数量限定・売り切れ次第終了
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 賞味期限 | 冷凍180日 |
| 原産国 | アイスランド、南極海、北西大西洋 |
| 加工地 | 日本 |
レビュー
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