【甘み重視ならこれ】
ヒゲ鯨 本皮ベーコンスライス
300g
とろける脂の甘みをしっかり楽しめる、人気部位。
本皮ならではのコクと口どけが特徴の鯨ベーコンです。
熟成釜揚げ方式で仕上げることで、脂の甘みとやわらかさを最大限に引き出しています。
この商品の魅力
1. 脂の甘みがしっかり感じられる
本皮はベーコンの中でも特に甘みが強く、濃厚な味わいが特徴です。
2. とろけるようなやわらかさ
口の中でスッと溶けるような食感で、重たすぎず食べやすい仕上がりです。
3. おつまみにも相性抜群
そのままでも炙っても美味しく、お酒との相性も非常に良い部位です。
どんな味？
脂の甘みとコクがしっかり感じられる、濃厚な味わいです。
やわらかく口どけが良いため、脂が多くても重たくなりすぎず、食べやすいのが特徴です。
おすすめの食べ方
まずはそのまま
脂の甘みをダイレクトに楽しめます。
軽く炙る
香ばしさが加わり、コクと旨みがさらに引き立ちます。
レモンやポン酢で
後味をさっぱりさせながら楽しめます。
商品について
天然原料のため、スライスの大きさや形にばらつきがありますが、品質には問題ありません。
価格
300g
¥3,990（税込）
※ 数量限定・売り切れ次第終了
| 内容量 | 300g |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 賞味期限 | 冷凍180日 |
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