【食感好きに人気】1人前サイズ
鯨さえずりベーコンスライス 100g
コリっとした食感と、上品な脂の甘みを楽しめる希少部位。
鯨の舌部分「さえずり」を熟成釜揚げで仕上げた、通好みのベーコンです。
ほどよい弾力とコクのある旨みがあり、他のベーコンとはひと味違う食感系の美味しさを楽しめます。
この商品の魅力
1. 希少なさえずり部位を使用
鯨の舌部分ならではの、特別感のある食感と旨みを楽しめます。
2. コリっとした食感がクセになる
やわらかすぎない心地よい歯ごたえがあり、食感好きの方に人気です。
3. 脂の甘みと後味の軽さが魅力
コクはしっかりありながら、しつこさは少なく上品に楽しめます。
どんな味？
コリっとした食感のあとに、じゅわっと脂の甘みが広がる味わいです。
後味は意外とすっきりしていて、濃厚さと食べやすさのバランスが良いのが特徴です。
おすすめの食べ方
からし醤油で王道に
食感と旨みをシンプルに楽しめる定番の食べ方です。
生姜醤油でさっぱり
脂の甘みを引き立てながら、後味を軽く楽しめます。
軽く炙る
香ばしさが加わり、コクがさらに引き立ちます。
価格
100g
¥1,790（税込）
※ 希少部位のため数量限定・売り切れ次第終了
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 賞味期限 | 冷凍180日 |
| 原産国 | アイスランド、南極海、北西大西洋 |
| 加工地 | 日本 |
レビュー
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