入荷ごとに一番いい赤身を厳選｜鯨赤肉刺身 1kg

その時の入荷で状態の良い鯨赤肉を、刺身用にたっぷり1kgでご用意します。

ナガス鯨、イワシ鯨、ニタリ鯨、ミンク鯨など、入荷状況によって種類は変わりますが、どれも赤身の旨み・食べやすさ・鮮度を基準に、良いものだけをお届けします。

その時に一番おすすめの赤肉をお届けします。

【この商品のポイント】

• 入荷ごとに状態の良い鯨赤肉を厳選
• ナガス・イワシ・ニタリ・ミンクなど、その時に一番良い種類をお届け
• 刺身用として冷凍便で直送
• たっぷり1kgでしっかり楽しめる
• まず試してほしい王道の赤身商品

【鯨赤肉について】

鯨の赤肉は、種類によって身質や風味に少しずつ違いがあります。

• ナガス鯨｜クセが少なく、やわらかめで食べやすい
• イワシ鯨｜赤身らしい旨みがしっかりしている
• ニタリ鯨｜さっぱりしつつ、赤身の味が出やすい
• ミンク鯨｜比較的なじみがあり、バランスの良い味わい

【鮮度を守る冷凍管理】

加工後すぐに冷凍し、鮮度を保ったまま冷凍便でお届けします。
赤身の旨みを逃がさず、解凍後は刺身としてしっかり楽しめる品質を目指しています。

【おすすめの食べ方】

• わさび醤油で王道スタイル
• 生姜醤油でさっぱり
• にんにく醤油でコク深く
• ごま油＋塩でユッケ風
• 軽く漬けにしてご飯や酒の肴にも

シンプルな味付けほど、赤身の旨みが際立ちます。

【商品内容】

【配送について】

発送方法：冷凍便
発送目安：2〜3営業日以内
お届け目安：1〜2日（地域差あり）
※地域により送料が異なります。カート画面で自動計算されます。

【よくある質問】

Q. 鯨の種類は選べますか？

A. 入荷状況に応じて、その時期に一番状態の良い赤肉をお届けします。

Q. 冷凍でも刺身で食べられますか？

A. 加工後すぐに冷凍し、鮮度を保った状態でお届けしています。解凍後は刺身としてお楽しみいただけます。

Q. 何人前くらいですか？

A. 目安として4〜6人前ほどお楽しみいただけます。

Q. ギフト対応できますか？

A. 備考欄にご記入いただければ対応可能です。