まず食べてほしい、
人気の鯨刺身3種。
鯨尾の身、鯨トロ、鯨ハツ。
それぞれに違うおいしさがあり、はじめての方にもリピーターにも選ばれている人気部位です。
ご家庭で楽しめる、本物の鯨刺身の魅力をご紹介します。
人気部位 01
鯨トロ
まろやかな脂とやわらかな食感で、鯨刺身の中でも食べやすい部位。 コクがありながら重たすぎず、はじめての方にも人気です。
- 脂の甘みをしっかり感じられる
- やわらかく、とろっとした食感
- 刺身好き・脂好きの方に特に好評
人気部位 02
鯨尾の身
鯨の中でも特に希少性が高く、濃厚な旨みと上品な脂のバランスが魅力。 “特別感のある刺身”として人気の高い部位です。
- とろけるような口あたり
- 脂に甘みがあり、満足感が高い
- 贈答用や特別な日の一品にも選ばれやすい
人気部位 03
鯨ハツ
希少部位ならではの特別感があり、コリッとした食感とクセの少なさが魅力。 “通好みだけど食べやすい”と人気の高い一品です。
- ほどよい弾力で食感が楽しい
- あっさり寄りで食べ飽きしにくい
- 珍しさがあり、食べ比べにも向いている
ご家庭で、
本物の鯨刺身を。
鯨は部位ごとに味わいが大きく異なります。
濃厚さを楽しむなら尾の身、まろやかな脂なら鯨トロ、食感と希少性なら鯨ハツ。
お好みに合わせて、お気に入りの一品を見つけてください。