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KUJIRA SHOP / PRODUCT

鯨尾の身

上品な脂と特別感を楽しめる希少な刺身

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ABOUT THIS PRODUCT

商品の特徴と楽しみ方

ABOUT TAIL MEAT

上品な脂を味わう、鯨尾の身。

ナガス鯨の希少な尾の身を、刺身で楽しめる商品です。

鯨界の王様尾の身は、上品な脂や甘みが特徴です。お口でとろける味わいを、お刺身でご堪能ください。

FIRST SERVING

刺身で味わう。

口に入れればすぐにとろける幻の尾の身、舌の上から旨みが口いっぱいに広がります。

解凍の基本は、解凍ガイドにまとめています。

解凍方法を見る

鯨の尾の身 実物動画

HOW TO ENJOY

刺身で、ゆっくり味わう。

01

刺身

贈答用にも最適。お刺身で食べると一番美味しいとされる鯨の尾の身の上品な脂の味わいを、好みの薬味や醤油と合わせてお楽しみください。

PRODUCT INFORMATION

商品について。

原産海域
北西太平洋
部位
尾の身
原材料
ナガス鯨尾肉
生食
可
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
賞味期限
180日

FAQ

鯨尾の身の、よくある質問。

刺身で食べられますか?

はい。生食可能な商品です。解凍して切り分け、刺身としてお楽しみいただけます。

内容量は選べますか?

はい。200g、400g、1kgからお選びいただけます。

どうやって解凍しますか?

網に乗せ空気が通るように軽くラップをして、冷蔵庫内で1時間から3時間で解凍できます。

尾の身はどんな部位ですか?

鯨の尾に近い部分からとれる希少な部位で、上品な脂の味わいを楽しめます。

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価格帯: ¥3,200 – ¥13,500
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