【甘み重視ならこれ】1人前サイズ
ヒゲ鯨 本皮ベーコンスライス
100g
とろける脂の甘みをしっかり楽しめる、人気部位。
本皮ならではのコクと口どけが特徴の鯨ベーコンです。
熟成釜揚げ方式で仕上げることで、脂の甘みとやわらかさを最大限に引き出しています。
この商品の魅力
1. 脂の甘みがしっかり感じられる
本皮はベーコンの中でも特に甘みが強く、濃厚な味わいが特徴です。
2. とろけるようなやわらかさ
口の中でスッと溶けるような食感で、重たすぎず食べやすい仕上がりです。
3. おつまみにも相性抜群
そのままでも炙っても美味しく、お酒との相性も非常に良い部位です。
どんな味？
脂の甘みとコクがしっかり感じられる、濃厚な味わいです。
やわらかく口どけが良いため、脂が多くても重たくなりすぎず、食べやすいのが特徴です。
おすすめの食べ方
まずはそのまま
脂の甘みをダイレクトに楽しめます。
軽く炙る
香ばしさが加わり、コクと旨みがさらに引き立ちます。
レモンやポン酢で
後味をさっぱりさせながら楽しめます。
商品について
天然原料のため、スライスの大きさや形にばらつきがありますが、品質には問題ありません。
価格
100g
¥1,390（税込）
※ 数量限定・売り切れ次第終了
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 賞味期限 | 冷凍180日 |
レビュー
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