【人気商品】
鯨トロ刺身
とろける旨さがクセになる、他にはないオリジナル商品。
鯨肉の赤身に植物油脂の脂を加えることで、やわらかくまろやかな口あたりに仕上げた、当店人気の「鯨トロ」です。
鯨の旨みを感じながら、脂の甘みとやさしい食感を楽しめるので、初めて鯨を食べる方にもおすすめです。
鯨トロの魅力
1. とろけるようなやわらかさ
赤身の旨みに、なめらかな脂の口あたりが重なり、刺身で食べてもやわらかく食べやすいのが特徴です。
2. クセが少なく食べやすい
鯨が気になっていたけどまだ食べたことがない、という方にも人気。ご家族でも楽しみやすい一品です。
どんな味？
鯨ならではの赤身の旨みに、脂の甘みが重なった、まろやかで食べやすい味わいです。
食感はしっとりやわらかく、口の中でなめらかにほどけるような印象。「鯨は気になるけど、クセが心配」という方にも試していただきやすい商品です。
おすすめの食べ方
そのまま刺身で
まずは一番おすすめ。わさび醤油や生姜醤油で、鯨トロの旨みをそのまま楽しめます。
軽く炙って香ばしく
表面を軽く炙ると、脂の甘みと香ばしさが引き立ちます。お酒のお供にもぴったりです。
丼や手巻きにも
ごはんとの相性も良く、海鮮丼風や手巻きで食べても満足感があります。
こんな方におすすめ
- 鯨を初めて食べてみたい方
- やわらかく食べやすい鯨を探している方
- 刺身で楽しめる人気商品を試したい方
- 他にはないオリジナル商品が気になる方
鯨トロはこんな商品です
鯨肉の旨みを感じながら、やわらかくまろやかな食感を楽しめる、人気商品です。
刺身でそのままでも、軽く炙っても美味しく、初めての方にもリピーターの方にもおすすめの一品です。
| 原材料 | ナガス鯨赤肉 |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
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