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皮須ベーコン
初めてでも食べやすい定番タイプ
ABOUT THIS PRODUCT
商品の特徴と楽しみ方
ABOUT KAWASU BACON
やわらかさと脂の甘みを楽しむ、皮須ベーコン。
腹まわりの皮須を使い、やわらかな食感と脂の甘みを楽しめる鯨ベーコンです。
熟成釜揚げで仕上げた皮須は、やわらかく食べやすいのが特徴。まずはそのまま、部位ならではの甘みを味わってみてください。
FIRST SERVING
まずは、そのままで。
Thawing guide後、そのままお召し上がりいただけます。やわらかな食感と脂の甘みを、まずはシンプルにお楽しみください。
基本のThawing guideは、Thawing guideガイドにまとめています。
HOW TO ENJOY
やわらかな甘みを、好みのHow to enjoyで。
そのまま
まずはそのまま。皮須ならではのやわらかな食感と脂の甘みを楽しめます。
軽く炙る
表面を軽く炙って、脂の甘みに香ばしさを加えて楽しむのもおすすめです。
PRODUCT INFORMATION
商品について。
- 部位
- 皮須
- 原材料
- 皮須（ミンク鯨、イワシ鯨、ニタリ鯨、ナガス鯨）、塩、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸Na、発色剤（亜硝酸Na）
- 原産海域
- 北西太平洋
- 加工地
- 日本
- 保存方法
- 要冷凍（-18℃以下）
- 賞味期限
- 180日
FAQ
皮須ベーコンの、よくある質問。
Thawing guide後、そのまま食べられますか？
はい。Thawing guide後、そのままお召し上がりいただけます。
皮須はどんな部位ですか？
腹まわりの部位で、やわらかな食感と脂の甘みが特徴です。
鯨ベーコンは燻製ですか？
いいえ。燻製ではなく、熟成釜揚げで仕上げています。
内容量は何gですか？
1パック100gです。複数ご希望の場合は、購入Quantityを変更してご注文いただけます。
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