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潮吹ベーコン
個性的な食感で、食べ比べに向いた部位
ABOUT THIS PRODUCT
商品の特徴と楽しみ方
ABOUT SHIOFUKI BACON
甘みと個性的な食感を楽しむ、潮吹ベーコン。
鯨の潮を吹く部分にあたる部位を使い、しっかりした甘みと個性的な食感を楽しめる鯨ベーコンです。
部位の性質上、形が不揃いだったり軟骨が含まれる場合があります。熟成釜揚げで仕上げた潮吹ならではの味わいをお楽しみください。
FIRST SERVING
まずは、そのままで。
Thawing guide後、そのままお召し上がりいただけます。甘みと個性的な食感を、まずはシンプルにお楽しみください。
基本のThawing guideは、Thawing guideガイドにまとめています。
HOW TO ENJOY
甘みと食感を、好みに合わせて。
そのまま
まずはそのまま。潮吹ならではの甘みと個性的な食感を楽しめます。
薬味と合わせる
お好みの薬味や調味料を添えて、甘みと食感の違いを楽しむのもおすすめです。
PRODUCT INFORMATION
商品について。
- 部位
- 潮吹
- 原材料
- 潮吹（ミンク鯨、イワシ鯨、ニタリ鯨、ナガス鯨）、塩、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸Na、発色剤（亜硝酸Na）
- 原産海域
- 北西太平洋
- 加工地
- 日本
- 保存方法
- 要冷凍（-18℃以下）
- 賞味期限
- 180日
FAQ
潮吹ベーコンの、よくある質問。
Thawing guide後、そのまま食べられますか？
はい。Thawing guide後、そのままお召し上がりいただけます。
形や食感に違いはありますか？
はい。部位の性質上、形が不揃いだったり、軟骨が含まれる場合があります。
鯨ベーコンは燻製ですか？
いいえ。燻製ではなく、熟成釜揚げで仕上げています。
内容量は何gですか？
1パック100gです。複数ご希望の場合は、購入Quantityを変更してご注文いただけます。
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