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WHALE TAIL MEAT

尾の身を、選んで味わう。

鯨界の最高峰であり特上の部位、尾の身をこちらでご案内しています。

入荷に限りはございますが、選別された尾の身をご堪能ください。

皿に盛り付けた鯨尾の身の刺身

CHOOSE YOUR TAIL MEAT

入荷困難な尾の身

入荷時限定の特上+と、鯨専門店が厳選、選別した尾の身をお選びください。

SPECIAL GRADE / LIMITED ARRIVAL

入荷時限定

鯨尾の身 特上+

幻の特上個体でめったに入荷は出来ませんが、入荷状況・販売規格・価格はLINEにてご案内しております。

※写真・動画は実際の入荷品です。脂の入り方・形状には個体差があります。

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鯨尾の身 特上+ 実物動画

QUICK COMPARISON

尾の身の違いを比べる。

入荷時限定

鯨尾の身 特上+

特徴
入荷時のみご案内する限定規格
販売
常時販売はしていません
購入方法
LINEで問い合わせ

鯨尾の身 特上

特徴
脂の入りや状態をより厳しく選別
こんな方に
特別な一品を選びたい方へ
購入方法
商品ページから購入

鯨尾の身 上

特徴
脂の入り・見た目・状態を選別
こんな方に
選別された尾の身を楽しみたい方へ
購入方法
商品ページから購入

鯨尾の身

特徴
尾の身本来の味わいを楽しめる
こんな方に
まず尾の身を楽しみたい方へ
購入方法
商品ページから購入

COMMON PRODUCT FACTS

尾の身に共通する商品情報。

鯨種
ナガス鯨
原産地
アイスランド
原材料
ナガス鯨尾肉
生食
可
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
賞味期限
180日

FAQ

尾の身選びの、よくある質問。

通常・上・特上・特上+は何が違いますか?

通常規格を基準に、上は脂の入り・見た目・状態を選別し、特上はそれらをより厳しく選別しています。特上+は、入荷時のみご案内する限定規格です。

特上+はいつ購入できますか?

特上+は常時販売していません。入荷時のみ、LINEで入荷状況・販売規格・価格をご案内します。

刺身で食べられますか?

はい。いずれも生食可能です。Thawing guide後、食べやすい厚さに切り分けてお楽しみください。


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