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鯨ハツ
コリッとした食感が楽しい希少部位
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ABOUT THIS PRODUCT
商品の特徴と楽しみ方
ABOUT WHALE HEART
食感を楽しむ、鯨ハツ。
コリッとした食感を楽しめる、鯨のハツ刺しです。
鯨の心臓を使った部位で、赤身とはまた違う食感を楽しめます。まずは刺身で、ハツならではの歯ごたえをお楽しみください。
FIRST SERVING
まずは、ハツ刺しで。
Thawing guideしたハツを食べやすい厚さに切り、好みの薬味や醤油と合わせてお楽しみください。ごま油・塩・にんにくなどを合わせるHow to enjoyもおすすめです。
Thawing guideの基本は、Thawing guideガイドにまとめています。
HOW TO ENJOY
食感を、シンプルに味わう。
ハツ刺し
まずは刺身で。ハツならではのコリッとした食感をお楽しみください。
焼肉
加熱して楽しみたいときは、焼肉として味わうこともできます。
PRODUCT INFORMATION
商品について。
- 鯨種
- ナガス鯨
- 部位
- 鯨心臓
- 原産海域
- 北西太平洋
- 生食
- 可
- 保存方法
- 要冷凍（-18℃以下）
FAQ
鯨ハツの、よくある質問。
刺身で楽しめますか？
はい。生食可能な商品です。Thawing guideして切り分け、ハツ刺しとしてお楽しみいただけます。
内容量は選べますか？
用意している規格は、ページ上部の「内容量」からご確認いただけます。
どうやってThawing guideしますか？
基本のThawing guideは、Thawing guideガイドにまとめています。食べる前にご確認ください。
鯨ハツはどんな食感ですか？
コリッとした食感を楽しめる部位です。
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