内臓・加工品

塩皮

鯨の本皮の部分を約半月間塩で山漬けした物です。豪雪地方の保存食として重宝されてきました。汁物に入れたり、さっと湯通しして酢味噌等で食べられております。

塩皮の商品写真

FEATURES

商品概要

01

規格

約200〜300g

PRODUCT INFORMATION

商品詳細

原材料鯨肉(ナガス鯨)塩
鯨種ナガス鯨
原料原産地アイスランド
捕獲海域南極海・北西太平洋
保存要冷凍(-18℃以下)
賞味期限180日
規格約200〜300g

ORDER CONDITIONS

納品・取引について

価格・規格お問い合わせください
数量・ロット商品ごとにお問い合わせください。
在庫・納期商品によって異なります。

希望商品の数量や規格、価格等はご相談ください。

INQUIRY

塩皮について問い合わせる

用途や価格、規格等をご案内します。

お問い合わせへ